Калькулятор разбавления спирта
Универсальный смеситель крепостей: разбавьте спирт водой до нужного градуса или смешайте две жидкости разной крепости в нужной пропорции. Расчёт по балансу чистого этанола.
Должна быть меньше текущей
Добавить воды
700 мл
Итого объём
1 200 мл
Чистый спирт
480 мл
Расчётная модель
Калькулятор считает по балансу чистого этанола и показывает расчётный объём без поправки на контракцию.
Таблицы Фертмана и показания спиртометра нужны, когда важны фактическая крепость и литраж с учётом усадки, температуры и калибровки прибора.
Калькулятор не проверяет качество сырья, не подтверждает пригодность смеси для употребления и не является медицинской или правовой инструкцией. Учитывайте возрастные ограничения, состояние здоровья, местное законодательство и то, что спирт легко воспламеняется.
Сколько воды добавить к спирту
Основной сценарий страницы — разбавление спирта или самогона водой до нужной крепости. Калькулятор считает расчётный объём по балансу чистого этанола: количество этанола в исходной жидкости сохраняется, а вода считается жидкостью без спирта.
V_1 — исходный объём; C_1 — текущая крепость в процентах объёма; C_цели — нужная крепость.
Пример для одного литра спирта крепостью 96% до 40%: нужно добавить около 1400 мл воды. Итоговый расчётный объём по модели — 2400 мл, но фактический объём может быть меньше из-за контракции.
Три режима калькулятора
Помимо воды, компонент умеет считать смешивание двух жидкостей и подбор объёмов под заданную смесь. Все режимы используют одну модель объёмного баланса:
V_1 и V_2 — объёмы жидкостей; C_1 и C_2 — их крепость; C — расчётная крепость смеси.
- Разбавить водой: узнать, сколько воды добавить до целевой крепости
- Смешать две жидкости: получить расчётную крепость и суммарный объём
- Получить N мл: подобрать объёмы двух жидкостей для заданной крепости
Контракция и таблица Фертмана
При смешении этанола и воды итоговый физический объём обычно меньше суммы исходных объёмов. Это называется контракцией. Поэтому расчёт по балансу этанола удобен для пропорций, но не является технологической таблицей для точного литража.
Таблицы Фертмана нужны для разбавления спирта водой с учётом контракции. Текущий калькулятор не считает по Фертману: он показывает прозрачную арифметическую модель, которую стоит проверять спиртометром на готовой смеси.
| Тема | Что делает калькулятор | Чего он не делает |
|---|---|---|
| Баланс этанола | Считает объёмы по сохранению количества чистого этанола | Не учитывает изменение плотности и усадку объёма |
| Контракция | Напоминает о возможной разнице | Не подставляет поправки из технологических таблиц |
| Фертман | Объясняет отличие от табличного метода | Не выдаёт значения таблицы Фертмана как свой результат |
| Спиртометр | Помогает спланировать пропорцию | Не заменяет измерение при нужной температуре |
| Закон и здоровье | Показывает расчёт концентрации | Не оценивает законность, безопасность сырья и пригодность к употреблению |
Объёмные проценты, температура и проверка
Поля крепости в калькуляторе — это объёмные проценты, то есть ABV. Массовые проценты пересчитываются иначе и не должны вводиться как объёмные без отдельного преобразования.
Спиртометры и ареометры калибруются на определённую температуру. Если смесь теплее или холоднее, показания могут отличаться; для точного контроля ориентируйтесь на инструкцию к прибору и температурные поправки.
| Целевая крепость | На 1 л спирта 96% | Расчётный итог |
|---|---|---|
| 70% | 371 мл воды | 1371 мл |
| 50% | 920 мл воды | 1920 мл |
| 45% | 1133 мл воды | 2133 мл |
| 40% | 1400 мл воды | 2400 мл |
| 38% | 1526 мл воды | 2526 мл |
| 30% | 2200 мл воды | 3200 мл |
| 25% | 2840 мл воды | 3840 мл |
| 20% | 3800 мл воды | 4800 мл |
Безопасность и ограничения
Калькулятор не оценивает безопасность сырья, пригодность смеси для употребления, медицинское применение или законность производства и оборота. Используйте только легальное сырьё известного качества; спирт и его пары легко воспламеняются.
Учитывайте возрастные ограничения, состояние здоровья, противопоказания и местное законодательство. Страница не является медицинской, технологической или юридической инструкцией.
Для антисептических растворов ориентируйтесь на официальные рецептуры и маркировку. Простой расчёт процента спирта не заменяет состав, стерильность, условия производства, контроль качества и требования к внешнему применению.
- не обещает безопасное употребление готовой смеси
- не проверяет пищевой или технический статус спирта и воды
- не рассчитывает legal-условия производства, продажи или перевозки
- не подтверждает медицинскую эффективность раствора
Соседние калькуляторы
Если задача шире простого смешивания жидкостей, используйте соседние страницы: фракции перегонки, расчёт промилле, кофеин или стоимость партии напитка.
Связанные страницы вынесены в штатный блок связанных инструментов.
Часто задаваемые вопросы
Источники и нормативная база
- Dilution of solutions — C1V1 = C2V2Chemistry LibreTexts
- CDC — Hand sanitizer guidelines and recommendationsCDC
- WHO — Guide to local production of handrub formulationsWHO
- Федеральный закон №171-ФЗ о регулировании алкогольной продукцииConsultant.ru
Расчёты выполняются на основе указанных нормативных и справочных источников. Ссылки открываются в новой вкладке.
Похожие инструменты
Ориентировочный расчёт голов, тела и хвостов при дробной перегонке спирта-сырца: абсолютный спирт, объёмы фракций и вода для разбавления до выбранной крепости.
Рассчитайте ориентировочный BAC в промилле по формуле Видмарка с учётом пола, веса, напитков, крепости и времени после употребления.
Посчитайте кофеин за день из кофе, чая, энергетиков, шоколада или предтрена. Калькулятор учитывает вес, порции, время приёма, полураспад и риск для сна.
Посчитайте, сколько стоит приготовить блюдо по рецепту. Учёт цены упаковки, отходов при чистке (картофель, лук, рыба и др.), стоимость на блюдо и порцию, топ дорогих ингредиентов.