Миллилитры в ложки онлайн
Переведите миллилитры в столовые, чайные, десертные и австралийские ложки и обратно. Для 20 продуктов есть примерный пересчёт в граммы по плотности.
| Тип ложки | мл в одной | штук на 1 столовая ложка |
|---|---|---|
| Столовая ложка | 15 | 1 |
| Чайная ложка | 5 | 3 |
| Десертная ложка | 10 | 1,5 |
| Столовая ложка (Австралия) | 20 | 0,75 |
| Свой объём ложки | 18 | 0,83 |
Короткий ответ
В калькуляторе обычная столовая ложка считается как 15 мл, чайная — 5 мл, десертная — 10 мл. Австралийская столовая ложка вынесена отдельно и считается как 20 мл.
| Мера | Объём |
|---|---|
| Чайная ложка | 5 мл |
| Десертная ложка | 10 мл |
| Столовая ложка | 15 мл |
| Австралийская столовая ложка | 20 мл |
Формулы пересчёта
ложки — итоговое количество выбранных ложек; миллилитры — объём из рецепта; объём одной ложки — выбранный стандарт в мл.
Так переводят заданный объём рецепта в количество ложек.
миллилитры — итоговый объём; ложки — количество ложек; объём одной ложки — выбранный стандарт в мл.
Так переводят количество ложек обратно в миллилитры.
граммы — примерная масса продукта; миллилитры — рассчитанный объём; ρ продукта — средняя плотность продукта в граммах на миллилитр.
Популярные значения
| Объём | Чайные ложки | Столовые ложки 15 мл |
|---|---|---|
| 2,5 мл | половина | одна шестая |
| 5 мл | одна | одна треть |
| 10 мл | две | две трети |
| 15 мл | три | одна |
| 20 мл | четыре | одна и треть |
| 25 мл | пять | одна и две трети |
| 30 мл | шесть | две |
| 50 мл | десять | три и треть |
| 100 мл | двадцать | шесть и две трети |
| 250 мл | пятьдесят | шестнадцать и две трети |
Почему встречаются 15, 18, 14,79 и 20 мл
- 15 мл — рабочий стандарт обычной столовой ложки в этом калькуляторе.
- 18 мл — бытовой ориентир из части русскоязычных таблиц, а не отдельный стандарт по умолчанию.
- 14,79 мл — американская tablespoon, связанная с жидкой унцией США.
- 20 мл — австралийская столовая ложка, поэтому она есть отдельным вариантом.
Граммы по ложкам
Ложка измеряет объём, а граммы зависят от плотности продукта. Для воды погрешность небольшая, но мука, какао, сахарная пудра и сухари заметно меняются от рыхлости, влажности и способа набора.
| Продукт | 1 столовая ложка 15 мл | 1 чайная ложка 5 мл |
|---|---|---|
| Вода | примерно 15 г | примерно 5 г |
| Мука пшеничная | примерно 9 г | примерно 3 г |
| Сахар-песок | примерно 13 г | примерно 4 г |
| Соль | примерно 18 г | примерно 6 г |
| Мёд | примерно 21 г | примерно 7 г |
Что выбрать
- Русский или европейский рецепт без уточнений — используйте 15 мл как рабочий стандарт калькулятора.
- Австралийский рецепт — выберите австралийскую ложку 20 мл.
- Старая таблица с 18 мл — задайте свой объём ложки или учитывайте расхождение вручную.
- Лекарство — используйте мерный шприц или мерный стаканчик из упаковки. Бытовая ложка может отличаться от 5 или 15 мл.
Часто задаваемые вопросы
Источники и нормативная база
- TablespoonWikipedia
- NIST Metric Kitchen: Cooking Measurement EquivalenciesNIST
- NIST SP 430: Household Weights and MeasuresNIST
- FoodData CentralUSDA
Расчёты выполняются на основе указанных нормативных и справочных источников. Ссылки открываются в новой вкладке.
Похожие инструменты
Переведите граммы в стаканы и обратно для 20 продуктов. Можно выбрать стакан 200 или 250 мл, продукт и сразу увидеть быстрые доли.
Переведите американские (US cup, 236.6 мл), метрические (250 мл) и FDA-чашки в граммы. 20 продуктов, двусторонний пересчёт и таблица.
Переведите ложки, стаканы, чашки, миллилитры и граммы для рецептов с учётом продукта, плотности и бытовой погрешности.
Пересчёт ингредиентов по порциям, ингредиенту-якорю, форме или своему коэффициенту. Масштабирование идёт в выбранных единицах без конвертации плотности.
Рассчитайте калорийность рецепта по ингредиентам: ккал и КБЖУ на всё блюдо, на порцию и на 100 г готового. Учёт ужарки и уварки, база 500+ продуктов.